La máquina TMC de FAMA es un equipo versátil diseñado para rallar mozzarella, cortar verduras y procesar otros alimentos. Fabricada en acero inoxidable, ofrece una producción eficiente de hasta 50 kg por hora. Está equipada con un motor de 1 HP, lo que garantiza un rendimiento óptimo para tareas de alta demanda. La TMC incluye un cono de 7 mm (Ref. 2103C4) y es capaz de realizar diversas funciones, como rallar quesos blandos, cortar verduras y laminar productos con precisión.
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Las ralladoras de queso duro GS de FAMA están diseñadas para rallar diferentes tipos de quesos duros y pan, ofreciendo una producción eficiente de hasta 50 kg por hora. Fabricadas con un carenado de acero inoxidable, estas máquinas son robustas y duraderas, ideales para entornos comerciales que requieren equipos de alta resistencia y fiabilidad. La potencia del motor de 1 HP asegura un rendimiento óptimo para trabajos continuos y de alta demanda.
