La AO-85-AUT es una amasadora al vacío avanzada, equipada con un sistema automatizado que incluye un ordenador para un control de procesos más preciso. Este modelo cuenta con las mismas características de la AO-85, incluyendo una bomba de vacío de 21m³/h que asegura la extracción máxima de aire, eliminando burbujas en el producto final y mejorando su densidad y color natural. Este equipo también permite acelerar el secado de los productos, reducir el volumen de la masa, y prevenir la oxidación de los productos acabados, ofreciendo una mayor vida útil. La AO-85-AUT está construida en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza durabilidad y resistencia. Esta amasadora es ideal para productores que buscan maximizar la eficiencia y obtener un control detallado sobre cada etapa del proceso de amasado.