Las ralladoras de queso duro GS de FAMA están diseñadas para rallar diferentes tipos de quesos duros y pan, ofreciendo una producción eficiente de hasta 50 kg por hora. Fabricadas con un carenado de acero inoxidable, estas máquinas son robustas y duraderas, ideales para entornos comerciales que requieren equipos de alta resistencia y fiabilidad. La potencia del motor de 1 HP asegura un rendimiento óptimo para trabajos continuos y de alta demanda.
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Cortadora integrada de acero inoxidable 18/8, cortdora de gran capacidad con movimiento automático del carro, transmisión sin fin corona, cubre-cuchilla con dispositivo de seguridad, cuchilla protegida por aro, posibilidad de trabajo como carro manual, cuchilla alimana G+B, afilador incorporado de carro: 32 lonchas / minuto, espesor de corte: 0-25mm
La máquina TMC de FAMA es un equipo versátil diseñado para rallar mozzarella, cortar verduras y procesar otros alimentos. Fabricada en acero inoxidable, ofrece una producción eficiente de hasta 50 kg por hora. Está equipada con un motor de 1 HP, lo que garantiza un rendimiento óptimo para tareas de alta demanda. La TMC incluye un cono de 7 mm (Ref. 2103C4) y es capaz de realizar diversas funciones, como rallar quesos blandos, cortar verduras y laminar productos con precisión.
Cuchilla protegida por aro, cu-cuchilla con dispositivo de seguridad, sistema eléctrico baja tensión 24v, transmisión sin fin corona, índice de protección IP65, cortadora integrada de acero inoxidable 18/8, cuchilla alemana G+B, afilador incorporado automático, espesor de corte: 0-25mm.
Formadora automática de hamburguesas adaptable a embutidoras, permite producir de 40 a 60 unidades por minuto con opciones de papel en una o dos caras.
Cortadora integrada de acero inoxidable 18/8 con bastidor de aluminio anodizado, cuchilla alemana dureza 65 HRC, afilador incoporado sistema automático, motor con ventilación forzada logrando una temperatura baja de funcionamiento, aro protector cuchilla, espesor corte: 0-16mm.
Rebozadora-empanadora automática de nivel industrial, ideal para producciones medias, con velocidad ajustable y sistema de soplado para exceso de líquido.
Picadora integrada de acero inoxidable 18/8, motor monofásico 230V.o trifásica 230/400V con ventilación forzada periférica, manteniendo una temperatura baja de funcionamiento.
Rebozadora-empanadora industrial de 240 mm de ancho, diseñada para producciones medias de hasta 4,000 piezas por hora, con sistema de alimentación automática de pan.
Picadora integrada de acero inoxidable 18/8, motor monofásico 230V.o trifásica 230/400V con ventilación forzada periférica, manteniendo una temperatura baja de funcionamiento.
P-22/32 con grupo boca totalmente en acero inoxidable o boca y tuerca en aluminio anodizado, con sistema ENTERPRISE, P-82/98 con grupo boca totalmente en acero inoxidable con sistema UNGER, boca fácilmente desmontable para su limpieza.
Rebozadora-empanadora industrial de alta capacidad, ideal para producciones grandes con ancho de 350 mm y sistema de alimentación automática de pan.
Picadora integrada de acero inoxidable 18/8
Transmisión por engranajes, grupo totalmente en acero inoxidable, grupo exterior fácilmente desmontable para su limpieza, bandeja de gran capacidad, opción: inversor de giro, opción TM: bandeja gigante.