La máquina TMC de FAMA es un equipo versátil diseñado para rallar mozzarella, cortar verduras y procesar otros alimentos. Fabricada en acero inoxidable, ofrece una producción eficiente de hasta 50 kg por hora. Está equipada con un motor de 1 HP, lo que garantiza un rendimiento óptimo para tareas de alta demanda. La TMC incluye un cono de 7 mm (Ref. 2103C4) y es capaz de realizar diversas funciones, como rallar quesos blandos, cortar verduras y laminar productos con precisión.
